Commentary for Avodah Zarah 131:9
אמר אביי מנא אמינא לה דבתר טעמא אזלינן דתניא תבלין ב' וג' שמות והן מין אחד או מין ג' אסורין ומצטרפין ואמר חזקיה הכא במיני מתיקה עסקינן הואיל וראוין למתק בהן את הקדירה אי אמרת בשלמא בתר טעמא אזלינן כולי חד טעמא הוא אלא אי אמרת בתר שמא אזלינן האי שמא לחוד והאי שמא לחוד
Abaye said: From where do I declare that we follow the taste? As we have learned: Spices with two or three different names which belong to the same species, or three species, are prohibited and they join together; And Hezekiah said: We are dealing here with kinds of sweet things since they are fit for sweetening the pot. Now if you should say that we follow the criterion of taste, they all have the same taste; but should you hold that we use the criterion of name, each of them has a different name!